Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Serdal Öküzbogan, Mon Frère, Nikolaistraße 32, 30159 Hannover
Telefon: 0511 45006665 · E-Mail: monfrere32@web.de

2. Grundsatz

Diese Website ist eine reine Informationsseite. Wir setzen keine Cookies, keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge und keine Kontaktformulare ein. Schriftarten und Bilder werden von unserem eigenen Webspace geladen, nicht von Dritten.

3. Hosting und Server-Logfiles

Die Website wird über GitHub Pages bereitgestellt, einen Dienst der GitHub Inc., 88 Colin P. Kelly Jr. Street, San Francisco, CA 94107, USA. Beim Aufruf der Seiten verarbeitet GitHub technisch notwendige Daten, insbesondere die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, die aufgerufene Seite und Informationen zum Browser. Diese Daten werden benötigt, um die Website auszuliefern und ihre Sicherheit zu gewährleisten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Dabei kann eine Übermittlung in die USA stattfinden. GitHub ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von GitHub.

4. Externe Links

Unsere Seite enthält Links zu Instagram, TikTok, Google Maps, Apple Karten und unserem Lieferdienst Mon Sushi. Erst wenn du einen dieser Links anklickst, wird eine Verbindung zum jeweiligen Anbieter hergestellt; dort gelten dessen Datenschutzbestimmungen.

5. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn du uns anrufst oder schreibst, verarbeiten wir deine Angaben, um deine Anfrage zu beantworten, etwa eine Tischreservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO). Die Daten werden gelöscht, sobald sie dafür nicht mehr benötigt werden.

6. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO). Wende dich dazu an die oben genannten Kontaktdaten. Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei: Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen, Prinzenstraße 5, 30159 Hannover.

Stand: Oktober 2026